"Rengdamas Zorbos vaidmenį supratau, kad įmanoma išmokti šokant visiškai savęs neriboti. Egzistuoja begalė būdų, kaip galima išreikšti idėją, o aš turėjau surasti savąjį, kad tapčiau laisvas. Ir supratau, kad jeigu galiu tai pasiekti šokyje, vadinasi, tai įmanoma ir gyvenime. Visi mes norime būti laisvi. Mintis, kad šokis gali išlaisvinti mano sielą, pasirodė labai įdomi ir viliojanti. Dabar kaip tik esu kelyje, kuris veda į šį tikslą [...]."